Circuits en Thaïlande, Cambodge et Vietnam

Une expérience fantastique, de superbes vacances, un service fantastique, nous avons eu ~Thắng Trần( Chris) qui a été très bon. La communication était excellente, nous savions exactement ce qui se passait, je ne peux rien reprocher à Chris.

Un voyage fantastique de 16 jours dans 4 pays

Il s’agissait d’un circuit sur mesure de 16 jours au Vietnam et au Cambodge. Mon mari (H) et moi sommes rentrés le 11 avril d’un voyage de 16 jours au Vietnam et à Siem Reap, au Cambodge, et plus de deux mois plus tard, je n’arrête toujours pas d’y penser. Grâce à Rough Guides, nous avons été mis en relation avec Ivy, de Realistic Asia, qui a travaillé avec H pour élaborer un circuit correspondant à nos centres d’intérêt : les gens, la culture, les musées, la gastronomie… et le pays. Pour être honnête, je les ai laissés s’occuper de la majeure partie de l’organisation, car H était bien plus impatient de partir que moi. Mais cela a changé la donne dès notre arrivée. Je suis tombée amoureuse, encore et encore, tout au long de notre voyage, et j’étais tellement reconnaissante d’être là. C’était notre premier circuit « sur mesure », que nous avions conçu pour n’inclure que ce que nous voulions voir et les endroits où nous voulions aller, mais dans les grandes lignes. Ivy a été la peintre de génie qui a enrichi l’itinéraire de couleurs, de nuances et de textures que nous n’aurions jamais découvertes ni vécues sans elle. Nos guides et chauffeurs, différents dans chaque ville, étaient de formidables ambassadeurs culturels. Drôles, éloquents, cultivés, mais surtout bienveillants et s’efforçant vraiment de rendre notre séjour dans leur ville enrichissant et mémorable. Nous tenons à remercier tout particulièrement Mai et Mike à Hanoï, Dat à Hué et les deux Khai à Hô Chi Minh-Ville (Saigon) (l’un était notre guide, l’autre Khai nous a fait découvrir la gastronomie locale). Les moments forts à Hanoï : le spectacle de marionnettes sur l’eau, à ne pas manquer, et le musée d’ethnologie de renommée mondiale. Une croisière de rêve dans la baie d’Ha Long / Lan Ha. Hué : dîner à la résidence Ngoc Son en compagnie d’une musicologue fascinante et d’un repas gastronomique, véritable œuvre d’art culinaire, préparé par sa mère. J’en suis repartie avec le sentiment que je devais aborder la cuisine d’une manière plus raffinée ! Hoi An : le festival des lanternes à la pleine lune et le spectacle Ter Dah, à la fois palpitant et émouvant (la comparaison la plus proche : le Cirque du Soleil à la vietnamienne) ; Saigon : une visite gastronomique en Vespa à la fois folle et merveilleuse, une visite de la ville avec une ligne d’horizon illuminée par des jeux de lumières envoûtants, puis une excursion dans le delta du Mékong. Voyage à travers la campagne et sur le Mékong, visite d’une usine de transformation de noix de coco ~ fascinant. Au Cambodge, nous avons visité le complexe du temple d’Angkor Wat, où nous nous sommes émerveillés devant la beauté et la complexité de la construction et des frises en pierre, puis nous avons assisté à un somptueux dîner ponctué d’un spectacle de danse Apsara. Les costumes à eux seuls étaient époustouflants, et la danse était un véritable modèle de grâce au ralenti. Tous les hôtels dans lesquels nous avons séjourné (Ivy proposait un choix de trois établissements dans chaque ville) étaient merveilleux, mais nous avons eu un véritable coup de cœur pour le magnifique Indochine Palace à Hué et le Jaya House River Park à Siem Reap. Le Jaya House, en particulier, semblait tout droit sorti d’un rêve. Le personnel, les chambres, la cuisine, le service, la beauté des jardins parsemés de lotus et les œuvres d’art étonnantes à chaque coin, sans oublier le caractère original de l’hôtel, fruit de la vision de son propriétaire… Eh bien, nous sommes convaincus que nous ne séjournerons jamais dans un endroit plus merveilleux. Tout au long du voyage, la cuisine était aussi belle que fraîche et délicieuse. Nous avons eu droit à un festin après l’autre ! Nous nous sommes sentis en sécurité et à l’aise partout où nous sommes allés. La circulation était parfois folle, mais les conducteurs n’étaient pas agressifs. Il y a une fluidité indéniable. Mais ce qui nous a le plus touchés, c’est la générosité et la gentillesse des personnes que nous avons rencontrées. Ivy s’est toujours montrée à l’écoute et nous a vraiment portés secours lorsque H a eu un accident et s’est retrouvé aux urgences de l’hôpital international de Hué avec une côte fêlée. Elle nous a tenu la main via WhatsApp et au téléphone, et notre guide local, Dat, après avoir reçu un message lui demandant d’annuler la visite prévue ce jour-là, s’est présenté à l’hôpital pour nous aider, servir d’interprète et apaiser les tensions pendant cette période très difficile. Il a sans aucun doute mérité le statut d’ange gardien, tout comme Ivy. Notre voyage a été une expérience extraordinaire à tous les égards, et nous prévoyons déjà d’y retourner début 2028. Si c’était plus près, nous y retournerions plus tôt ! Nous ne saurions trop recommander Rough Guides/Realistic Asia et Ivy. Nos remerciements les plus sincères pour l’attention et le soutien exceptionnels dont vous nous avez fait preuve à chaque étape de notre voyage. J’adore le Vietnam !