Circuits en Sud de la Chine

Les questions de nos clients sur Circuits en Sud de la Chine

• Quelles expériences culturelles vivre dans le Sud de la Chine ?

  La Chine du Sud offre tellement de façons de plonger dans la culture locale. Dirigez-vous vers le village Miao de Shiqiao dans le Guizhou où vous verrez comment le peuple Dong fabrique du papier traditionnel en utilisant des techniques transmises à travers les générations - c'est assez incroyable à regarder. Si vous avez envie de participer, vous pouvez rejoindre une vraie cérémonie du thé à Hangzhou (c'est en fait la capitale du thé de la Chine) ou essayer de faire des plats locaux comme les gâteaux de riz baba et le fromage à Xizhou dans le Yunnan. Au village de Lung Tam, vous pouvez même apprendre le tissage traditionnel auprès des locaux, ce qui est vraiment cool.

• Quels espaces naturels explorer en dehors des villes ?

  Il y a des paysages incroyables à découvrir au-delà des villes animées de Chine du Sud. Les rizières en terrasses de Longji sont absolument magnifiques - vous pouvez y arriver assez facilement en voiture depuis Guilin. Si vous cherchez l'aventure, prenez un bateau à travers les gorges du Saut du Tigre - prenez simplement un bus depuis Lijiang dans le Yunnan pour y arriver. Le parc forestier national de Zhangjiajie est un autre incontournable avec ses formations de grès uniques - vous pouvez l'atteindre par train à grande vitesse puis prendre un téléphérique.

• Quels itinéraires moins fréquentés valent le détour ?

  Vous voulez sortir des sentiers touristiques ? La boucle de Ha Giang au nord du Vietnam est incroyable - les voyageurs l'adorent pour les vues sur les montagnes et les rencontres authentiques avec les communautés locales, surtout le peuple H'mong que vous reconnaîtrez par leurs vêtements distinctifs. Une autre excellente option est d'explorer les villages Dong à Sanjiang dans le Guangxi - ils sont reliés par ces magnifiques ponts « du vent et de la pluie ». Ces itinéraires vous permettent vraiment de vivre la vie locale et de voir une architecture traditionnelle incroyable.

• Quels endroits restent authentiques sans être bondés ?

  Si vous cherchez à éviter les foules, découvrez Zhaoxing - c'est cette charmante ville de la minorité Dong nichée dans une vallée du Guizhou. Même avec ses bâtiments en bois traditionnels, ses ponts du vent et de la pluie et ses tours de tambour, elle reste vraiment authentique. Ou dirigez-vous vers la zone panoramique de Balagezong à Shangri-La dans le Yunnan où vous trouverez des falaises impressionnantes, des eaux émeraude et le paisible temple Dongzhulin - c'est parfait si vous voulez une évasion tranquille dans la nature.

• Quelles spécialités locales goûter et où les trouver ?

  La scène culinaire de Chine du Sud est incroyable, vraiment diversifiée aussi. Vous devez essayer les nouilles de riz de Guilin - elles sont célèbres dans toute la ville. Bien que le canard laqué soit techniquement de Pékin, vous pouvez trouver des versions incroyables dans des restaurants spécialisés du sud. À Yangshuo, essayez des plats locaux dans des maisons de campagne converties ou allez aux marchés de nuit pour de la fantastique street food. Et ne ratez pas les dim sum - c'est un classique cantonais que vous trouverez d'excellentes options partout à Hong Kong et Guangzhou.