Circuits en Caucase

Les questions de nos clients sur Circuits en Caucase

• Est-il sûr de voyager de manière indépendante dans le Caucase ?

  Vous pouvez définitivement explorer le Caucase par vous-même, surtout la Géorgie où vous trouverez de bonnes liaisons de transport et des panneaux en anglais dans les grandes villes. La Route Militaire Géorgienne facilite le trajet de Tbilissi à Kazbegi avec des minibus réguliers sur cette route. Pour atteindre ces extraordinaires villages de tours médiévales en Svanétie ou ce joyau caché qu'est le village de Lahij en Azerbaïdjan, vous pourriez avoir besoin d'aide locale. La plupart des voyageurs trouvent utile de rejoindre des circuits guidés en Arménie, surtout autour de ces incroyables monastères comme Geghard et Noravank où vous tirerez beaucoup plus de l'expérience avec quelqu'un qui connaît l'histoire.

• Quelle est la meilleure façon de vraiment découvrir ces montagnes célèbres ?

  Il y a quelque chose pour chacun dans les Montagnes du Caucase, que vous soyez un randonneur sérieux ou que vous vouliez simplement des vues extraordinaires. Rendez-vous au village de Becho et empruntez ce magnifique sentier de 6 km vers la Cascade Shdugra où vous aurez des vues incroyables sur le Mont Ushba ou défiez-vous avec cette superbe randonnée de 12,5 km jusqu'à l'Église de la Trinité de Gergeti à 2 170 m avec le Mont Kazbegi dominant à 5 047 m. Les amateurs de nature devraient découvrir les sentiers de Lagodekhi où vous pourriez apercevoir la rare gentiane de Lagodekhi en chemin vers cette impressionnante cascade Ninoskhevi de 40 mètres. Vous aimez les sports d'hiver ? Gudauri offre un excellent ski de décembre à avril et en été vous pouvez même faire du parapente au-dessus de ces vallées dramatiques.

• Comment vraiment s'immerger dans la culture locale ?

  Au-delà de ces fantastiques festins géorgiens appelés Supras, il y a tellement de culture pratique à expérimenter ici. Vous pouvez faire du pain dans des fours tonir traditionnels au village de Garni ou rejoindre les locaux pour faire du churchkhela à Kvareli en utilisant des méthodes ancestrales avec du jus de raisin et des noix. En Kakhétie, vous trouverez des caves familiales faisant encore du vin de la façon inscrite au patrimoine de l'UNESCO vieille de 8 000 ans dans des récipients d'argile souterrains. En Azerbaïdjan à Lahij, vous pouvez regarder les artisans du cuivre au travail tandis que l'Arménie a ces extraordinaires ateliers de tissage de tapis à Erevan où vous pouvez apprendre les techniques traditionnelles.

• Quels sont les trésors cachés que la plupart des touristes manquent ?

  Vous devez absolument visiter la Vallée de Pankisi où la communauté Kist fait cet incroyable plat tchétchène appelé jijig galnish. Le complexe monastique de David Garedjia se trouve juste à la frontière de la Géorgie avec l'Azerbaïdjan et ces fresques du VIe siècle sont tout simplement incroyables. Avez-vous déjà entendu parler de Karahunj ? C'est comme la version arménienne de Stonehenge mais en fait plus ancienne. Et Qobustan en Azerbaïdjan est tout simplement époustouflant avec plus de 6 000 gravures rupestres anciennes plus ces fascinants volcans de boue - ils ont la moitié de tous les volcans de boue du monde juste là.

• Où trouve-t-on la meilleure cuisine locale ?

  Chaque région a sa spécialité et vous allez vouloir toutes les essayer. Rendez-vous à Telavi pour un vrai mtsvadi de Kakhétie avec du vin Saperavi local ou dirigez-vous vers Pasanauri - ils sont pratiquement la capitale des raviolis pour les meilleurs khinkali que vous goûterez jamais. À Sheki en Azerbaïdjan, vous devez essayer leur piti - c'est cet extraordinaire ragoût d'agneau qu'ils cuisinent dans des pots d'argile individuels. En Arménie au village de Garni, vous pouvez les regarder faire le lavash traditionnel et le marché GUM d'Erevan est l'endroit où vous trouverez tout, des spas au vrai khorovats arménien. La scène viticole est la meilleure en Kakhétie géorgienne où les familles utilisent encore ces récipients qvevri traditionnels comme leurs ancêtres.