Circuits en Dalmatie

Les questions de nos clients sur Circuits en Dalmatie

• Quelles traditions locales découvrir lors de sa visite en Dalmatie ?

  Vous pouvez vraiment participer activement à la culture dalmate, surtout sur l'île de Korčula où les familles locales vous enseigneront comment faire les Zrnovo Makaruni - ce sont ces extraordinaires pâtes roulées à la main qu'ils fabriquent depuis des générations. Le meilleur, c'est que vous apprendrez directement dans une Konoba traditionnelle - c'est comme une taverne confortable dans le village de Zrnovo où vous pourrez vous imprégner de l'hospitalité authentique. Si vous rejoignez le circuit Explore Croatia, vous pourrez déguster un vrai dîner de pain de viande dalmate dans un restaurant familial à Zrnovo - c'est une expérience locale si authentique.

• Quels sites naturels découvrir loin des villes ?

  Les merveilles naturelles en Dalmatie sont absolument époustouflantes avec les Parcs Nationaux des Lacs de Plitvice et de Krka en tête. Plitvice est en fait inscrit au patrimoine de l'UNESCO et vous devez absolument voir ces lacs turquoise et cascades - il y a des sentiers balisés partout et des promenades en bateau pour vous aider à explorer. Depuis Split, vous pouvez prendre des excursions en bateau vers Krka qui a ces incroyables cascades. Sur l'île de Mljet, le Parc National est parfait pour faire du vélo ou du kayak autour des lacs salés et criques cachées. Le circuit Explore Croatia s'assure que vous expérimentiez la beauté de Krka de première main.

• Où puis-je aller pour éviter la foule tout en découvrant quelque chose d'exceptionnel ?

  Vous allez adorer l'île de Vis ! Autrefois base militaire, c'est aujourd'hui un endroit merveilleusement isolé avec des paysages préservés et des villages authentiques. Promenez-vous dans la ville de Vis et Komiža ou gravissez le mont Hum pour des vues spectaculaires. Si vous souhaitez éviter les foules de Dubrovnik, dirigez-vous vers Ston sur la péninsule de Pelješac - les remparts sont incroyables et les huîtres encore meilleures. L'île de Šipan est parfaite pour faire du vélo à travers de magnifiques paysages, visiter l'église du Saint-Esprit du XIVe siècle et dîner dans une taverne familiale à Šipanska Luka. Le circuit Explore Croatia vous emmène d'ailleurs sur la paisible île de Lopud où vous pouvez vraiment vous détendre loin des foules.

• Comment se déplacer en Dalmatie ?

  Se déplacer en Dalmatie est assez simple, les ferries étant votre principal moyen de voyager entre les îles et le continent. Des services quotidiens réguliers fonctionnent, surtout en haute saison, reliant les principales destinations comme Split et Dubrovnik aux îles comme Hvar, Brač et Korčula. Si vous êtes pressé, les hydravions sont parfaits pour des trajets plus rapides entre certaines îles. Sur les plus grandes îles, les bus locaux vous emmèneront dans différentes villes et si vous voulez vous faire plaisir, les excursions en bateau privé sont parfaites pour découvrir ces endroits cachés. Le circuit Croatia Island Hopping utilise à la fois les ferries et les hydravions, vous permettant ainsi de vivre la façon typique dont les locaux voyagent.

• Quelles spécialités locales dois-je absolument goûter et où les trouver ?

  La cuisine dalmate est incroyable - à Split, vous devez absolument goûter la salade de poulpe fraîche ou le Soparnik, cette délicieuse tarte aux blettes que vous trouverez sur les marchés locaux. Sur l'île de Brač, assurez-vous de déguster l'Hrapočuša, un gâteau patrimonial protégé spécial de Dol. Les huîtres de la péninsule de Pelješac sont absolument fraîches et excellentes, surtout dans les restaurants du front de mer de Ston. Dans toute la région, vous trouverez la Pašticada, un ragoût de bœuf mijoté au vin, et le Brudet, un délicieux ragoût de poisson dans les Konobas traditionnelles. N'oubliez pas d'accompagner le tout avec des vins locaux comme le Grk de Korčula ou le Plavac Mali de Pelješac. Le circuit Croatia Island Hopping vous emmène dans cette charmante ferme familiale de Korčula où vous pourrez goûter de tout, des fromages locaux aux conserves maison.