Circuits en Alsace et Lorraine

En général, la nourriture et l'hébergement étaient moyens à bons. Des cabines minuscules avec des lits séparés et une petite salle de bain/douche.

Vacances d'été avec randonnée en France, il a plu, mais nous avons quand même profité de chaque minute ! L'itinéraire était bien pensé, facile à suivre grâce au GPS qui montrait le chemin et au carnet de route qui vous assurait de ne rien manquer. Le choix des hôtels est excellent, dans les petites villes les choses sont un peu plus basiques mais sans exception, ils sont tous accompagnés d'un personnel sympathique et serviable. Tout problème, et ceux que nous avons eus étaient minimes, a été rapidement résolu après un appel au contact local de Discover France. Et si vous faites de la randonnée, ne croyez pas que vous allez perdre du poids, la nourriture locale, un délicieux mélange d'allemand et de français, a d'autres projets !

Merci, François, d'avoir organisé des vacances extraordinaires pour Rachel et moi. Lorsque j'ai découvert votre site et les descriptions de vos voyages, j'ai été séduit et j'ai eu l'impression que c'était le voyage idéal. Le défi pour moi était que ma femme n'était pas aussi enthousiaste que moi à l'idée de passer des vacances autour de la nourriture et du vin, mais comme elle est une partenaire formidable, elle a accepté de partir quand même. Je dois dire que non seulement mes attentes ont été dépassées, mais l'équilibre des activités et les petits "extras" qui ne peuvent être fournis que par quelqu'un qui aime vraiment la région ont fait que Rachel a tellement apprécié l'expérience qu'elle est impatiente de faire un autre voyage ! Depuis le dialogue ouvert que nous avons eu avant la réservation, jusqu'au premier jour plein de surprises et à chaque jour d'ouverture des yeux qui a suivi, vous avez été l'hôte parfait ; à la fois chef, guide touristique, compagnon de voyage et un plaisir à être entouré à tout moment. L'équilibre entre le culinaire et le culturel était parfait ; le rythme était excellent et la nature ouverte du programme a permis un merveilleux mélange de flexibilité et de surprise. J'ai beaucoup appris chaque jour où j'étais là et la seule déception est que je n'arrive pas à trouver de bons produits ici aux États-Unis pour essayer de reproduire la plupart des plats que nous avons mangés. ☹ Les petites touches personnelles ont été remarquables ; les fleurs et les prunes provenant de la maison de votre père (les mirabelles me manquent VRAIMENT...), la visite de l'abbaye de Murbach (où vos parents se sont mariés) et la façon dont vous avez pu partager votre fierté et votre plaisir pour les merveilles de l'Alsace ont fait de ce voyage bien plus qu'une simple visite touristique. Quant au voyage lui-même ? Bien sûr, nous avons vu les châteaux (Konigsburg !) et les églises (le Mont Saint-Odile était incroyable !) et nous nous sommes promenés dans les jolis villages et villes - et tout cela était incroyable. Cela dit, pour moi, les expériences les plus marquantes ont été celles que l'on n'aurait normalement pas l'occasion de vivre, comme le festival des vignerons à Eguisheim, l'écomusée d'Alsace (j'ai adoré le rasage !), l'arrêt imprévu au marché aux puces d'Ingersheim, la dégustation d'Eaux de Vie après la fermeture du Bollenberg, la chasse aux champignons dans les montagnes, les vendanges impromptues (pour le dîner de cailles) et la dispute hilarante à la Boulangerie Turlupain. Vous parlez d'authenticité ! J'attends avec impatience mon prochain voyage et j'espère que quelques amis se joindront à nous la prochaine fois. En attendant, je dois dire que je ne saurais trop recommander votre service. Quiconque aime la nourriture, le vin, la culture, l'histoire, l'architecture et les aventures merveilleuses passerait un excellent moment dans l'un de vos voyages. Ou mieux encore, sur DEUX !!!