Circuits en Allemagne et Suisse

Les questions de nos clients sur Circuits en Allemagne et Suisse

• Comment se déplacer en Allemagne et en Suisse, et quelle est la meilleure façon de planifier mes itinéraires ?

  Se déplacer en Allemagne et en Suisse est en fait vraiment facile grâce à leurs incroyables réseaux ferroviaires. La Deutsche Bahn en Allemagne et les CFF en Suisse offrent des services super fiables toutes les demi-heures environ entre les principales villes. Vous pouvez filer de Francfort à Munich en environ 3,5 heures dans ces trains ICE élégants et Zurich à Genève ne prend que 2,5 heures. Si vous prévoyez d'explorer la Suisse, prenez un Swiss Travel Pass qui commence à 230 € pour 3 jours et vous aurez des voyages illimités plus l'entrée gratuite à plein de musées. En Allemagne, le Bayern Ticket est une vraie affaire à 25 € surtout si vous explorez la Bavière. Pour quelque chose de vraiment spécial, montez dans la ligne Golden Pass de Lucerne à Montreux où vous avez ces sièges rotatifs sympas dans des voitures panoramiques ou faites une croisière sur le Rhin entre Coblence et Rüdesheim, c'est un voyage de 5 heures devant tous ces incroyables châteaux médiévaux.

• Quels sont les trésors cachés d'Allemagne et de Suisse que les touristes manquent souvent ?

  Vous savez, il y a ces endroits incroyables qui n'attirent pas assez l'attention. Prenez Stein am Rhein avec son incroyable centre médiéval, ces bâtiments du 16e siècle avec leurs fresques détaillées sont tout simplement époustouflants et il y a ce fantastique château Hohenklingen qui domine le Rhin. Les gorges de l'Aar près de Meiringen sont absolument spectaculaires, vous pouvez marcher à travers ce canyon de 1,4 km avec des murs calcaires qui s'élèvent à 200 mètres de haut. Dans la Forêt-Noire allemande, il y a cette charmante ville appelée Gengenbach où ils transforment leur hôtel de ville en le plus grand calendrier de l'avent du monde chaque décembre. La région du col du Gothard est fascinante avec son pont du diable historique et cette incroyable tour du 12e siècle à Hospental, tandis que Feldkirch juste en Autriche donne l'impression de revenir directement à l'époque des Habsbourg.

• Quelles traditions locales puis-je réellement découvrir en Allemagne et en Suisse ?

  Vous devez découvrir la vraie culture de la bière au Hofbräuhaus de Munich, cela existe depuis 1589 et les locaux se rassemblent encore à ces grandes tables communes chaque soir pour le groupe de cuivres à 19h. Entre novembre et avril, rendez-vous à Gruyères pour une vraie fondue traditionnelle faite avec l'authentique fromage Vacherin Fribourgeois AOP, c'est tout simplement incroyable. À Triberg dans la Forêt-Noire, vous pouvez visiter ces ateliers familiaux où des artisans de troisième génération vous montrent comment ils fabriquent les horloges à coucou en utilisant des techniques transmises depuis des siècles. Et si vous êtes à Bâle pendant l'hiver, ne manquez pas le carnaval Morgestraich qui commence exactement à 4h du matin et c'est toute une expérience.

• Quelles zones naturelles dois-je visiter au-delà des grandes villes et comment m'y rendre ?

  Prenez le téléphérique du Col du Pillon au Glacier 3000, c'est seulement 45 minutes de Montreux et présente cet incroyable pont suspendu de pic à pic à 3 000 mètres d'altitude. Le parc national de la Forêt-Noire est fantastique avec 10 000 hectares de nature sauvage protégée, vous pouvez l'atteindre sur le chemin de fer de la Forêt-Noire depuis Offenburg. Le site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO Jungfrau-Aletsch est absolument magnifique, prenez le chemin de fer à crémaillère historique depuis Kleine Scheidegg qui fonctionne toute l'année quand le temps le permet. Ne manquez pas le parc national de Berchtesgaden en Bavière, le seul parc national alpin d'Allemagne, vous pouvez prendre des bus toutes les heures depuis Salzbourg et faire de belles excursions en bateau sur le lac Königssee.

• Quelles spécialités locales dois-je goûter et où trouver les vraies saveurs authentiques ?

  Vous devez absolument goûter le vrai Schweinshaxe bavarois à l'Augustiner-Keller de Munich, ils le rôtissent lentement pendant 4 heures en utilisant cette recette vieille de trois siècles. À Bâle, rendez-vous à la boulangerie historique Läckerli Huus pour d'authentiques Basler Läckerli, ces incroyables biscuits épicés au miel qui sont en fait protégés par la loi. Quand vous êtes en Valais, goûtez la vraie raclette dans des endroits comme Du Pont à Brigue où ils font fondre ce fromage certifié AOP près d'un feu ouvert comme ils l'ont toujours fait. Et assurez-vous d'avoir de vrais rösti au Kornhauskeller de Berne, c'est ce magnifique grenier baroque où le plat a en fait commencé comme petit-déjeuner de fermier.