Circuits en Honshu

Les questions de nos clients sur Circuits en Honshu

• Comment se déplacer entre les villes de Honshu ?

  Les trains à grande vitesse sont vos meilleurs alliés ici - vous filerez entre les grandes villes à des vitesses atteignant 320 kilomètres par heure, ce qui signifie que vous pouvez parcourir environ 400 kilomètres de Hakone à Hiroshima en seulement deux heures et demie. Si vous prévoyez d'explorer plusieurs villes, prenez un Japan Rail Pass - c'est vraiment économique, mais voici un conseil : les pass régionaux comme le JR West All Area Pass pourraient en fait vous faire économiser davantage si vous vous concentrez sur des zones spécifiques. Pour atteindre ces charmantes petites villes et les sites ruraux, les trains locaux et les bus sont vos options économiques de référence.

• Quelles expériences culturelles peut-on vivre et où les trouver ?

  Vous devez absolument essayer une cérémonie du thé traditionnelle dans le quartier historique de Gion à Kyoto ou dans le Higashi Chaya de Kanazawa, et si vous vous sentez aventureux, louez un kimono pour vraiment entrer dans l'esprit. Envie de mettre la main à la pâte ? Apprenez la calligraphie auprès de véritables maîtres dans leurs ateliers ou essayez de faire des wagashi, ces magnifiques confiseries japonaises, à Kanazawa. Pour une expérience japonaise complète, séjournez dans un ryokan où vous dormirez sur des futons dans des chambres tatami, porterez un yukata confortable et vous détendrez dans un onsen. Le Yunomineso à Tanabe est fantastique pour cela - ils ont des chambres traditionnelles incroyables et de vrais équipements d'onsen.

• Quels espaces naturels visiter en dehors des villes et comment s'y rendre ?

  Vous adorerez le parc national de Fuji-Hakone-Izu avec ses paysages volcaniques spectaculaires et ses vues incroyables sur le mont Fuji - prenez simplement le Romance Car depuis Tokyo pour vous y rendre. Vous voulez voir quelque chose de vraiment spécial ? Dirigez-vous vers le parc des singes de Jigokudani à Nagano où vous pourrez observer des macaques des neiges se prélasser dans les sources chaudes - prenez un train express puis un bus privé depuis Matsumoto. Le Kumano Kodo est un autre incontournable - c'est ce réseau incroyable de sentiers de pèlerinage inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO à travers les montagnes et les forêts de la péninsule de Kii. Le sentier populaire d'Hosshinmon au sanctuaire Hongu Taisha est particulièrement beau et vous pouvez vous y rendre en train et en bus.

• Où aller pour éviter la foule touristique et qu'est-ce qui rend ces endroits si appréciés ?

  Vous devriez découvrir Takayama - c'est cette ville parfaitement préservée de l'époque d'Edo dans les Alpes japonaises avec des auberges traditionnelles incroyables et des brasseries de saké. One Life Adventures organise ce superbe circuit où vous pouvez séjourner dans un temple et goûter du saké local et du bœuf de Hida. Shirakawa-go dans la préfecture de Gifu est un autre joyau caché avec ces incroyables fermes gassho-zukuri vieilles de 250 ans - c'est inscrit au patrimoine de l'UNESCO mais reste vraiment authentique. Il y a aussi Kanazawa sur la côte de la mer du Japon - elle possède ce magnifique jardin appelé Kenrokuen et ces fascinants quartiers de samouraïs et de geishas qui semblent figés dans le temps.

• Quelles spécialités locales goûter et où les trouver ?

  Vous devez absolument goûter le bœuf de Hida à Takayama - il est incroyablement tendre avec un persillage fantastique. Allez au marché du matin ou dans les restaurants locaux. L'okonomiyaki est un autre incontournable, et c'est fascinant de voir comment il varie entre les villes - Hiroshima fait cette version en couches tandis qu'Osaka mélange tout ensemble. Allez voir le Village Okonomiyaki à Hiroshima pour regarder les maîtres à l'œuvre. Pour les amateurs de fruits de mer, dirigez-vous vers le marché Omicho de Kanazawa où vous pourrez déguster d'incroyables crabes Kano et des crevettes sucrées. Et si vous aimez les nouilles, allez dans la préfecture de Kagawa pour les udon Sanuki - vous pouvez même apprendre à les faire vous-même à l'école d'udon de Takamatsu.