Circuits aux Montagnes de l'Himalaya

Les questions de nos clients sur Circuits aux Montagnes de l'Himalaya

• Qu'est-ce qui rend l'Himalaya si spécial ?

  L'Himalaya est en fait l'une des chaînes de montagnes les plus jeunes de la Terre si vous pouvez le croire, formée par cette incroyable collision continue entre les plaques indienne et eurasienne qui se produit encore aujourd'hui. Elles grandissent d'environ 0,5 à 2 centimètres chaque année, ce qui peut ne pas sembler beaucoup mais c'est assez remarquable quand on y pense. Ce qui est vraiment fascinant, c'est comment ces montagnes abritent plus de 15 000 glaciers servant essentiellement de château d'eau naturel de l'Asie et elles sont si massives qu'elles influencent les conditions météorologiques à travers le globe, y compris ces gros systèmes de mousson. Et bien sûr, il y a l'Everest qui se dresse fièrement à 8 848,86 mètres, en faisant le plus haut sommet que vous trouverez n'importe où sur Terre.

• À quelles expériences locales peut-on participer dans l'Himalaya ?

  À Katmandou, vous pouvez apprendre la peinture Thangka auprès d'artistes locaux, c'est cette belle forme d'art bouddhiste sacrée qui raconte des histoires extraordinaires. La scène culinaire est incroyable aussi, vous pouvez cuisiner des plats népalais traditionnels aux côtés de familles locales en apprenant ces recettes vieilles de siècles comme le Dal Bhat qui est cette soupe de lentilles vraiment consistante. Si vous vous dirigez vers la région de l'Everest, ne manquez pas de rejoindre une cérémonie de prière au monastère de Tengboche, c'est une expérience assez spirituelle. Pour quelque chose de vraiment authentique, essayez un séjour chez l'habitant avec une famille gurung à Hemjakot où vous pourrez découvrir leur culture et architecture traditionnelles de première main dans la région d'Annapurna.

• Où se trouvent les meilleures zones naturelles à explorer ?

  Le parc national de Chitwan au Népal mérite une visite, il est inscrit au patrimoine de l'UNESCO et pour de bonnes raisons avec sa faune incroyable incluant les tigres du Bengale et les rhinocéros unicornes. Vous pouvez explorer en jeep, canoë ou même à dos d'éléphant et les promenades d'observation des oiseaux sont fantastiques. Puis il y a le parc national de Sagarmatha, demeure de l'Everest lui-même où vous pourriez apercevoir l'insaisissable léopard des neiges si vous avez vraiment de la chance. La meilleure façon de découvrir ces parcs est à travers des treks organisés avec des guides expérimentés qui connaissent vraiment leur affaire.

• Quels joyaux cachés ne pas manquer ?

  Il y a ce magnifique trek vers le monastère de Tango près de Thimphu au Bhoutan qui prend environ 2-3 heures et le monastère du XIIIe siècle à la fin en vaut absolument la peine. Le chorten Khamsum Yuellay Namgyel dans la vallée de Punakha est un autre joyau avec cette charmante randonnée à travers les rizières pour l'atteindre. Pour quelque chose de plus difficile mais qui en vaut totalement la peine, dirigez-vous vers le camp de base de Mardi Himal au Népal où vous aurez ces vues incroyables du mont Machhapuchhre à 6 997 mètres et de toute la chaîne d'Annapurna.

• Quelle cuisine locale goûter ?

  Le Dal Bhat est absolument incontournable, c'est cette soupe de lentilles extraordinaire qui est essentiellement l'épine dorsale de la cuisine himalayenne, vous la trouverez partout, surtout dans ces maisons de thé confortables le long des routes de trekking. Les momos sont un autre incontournable, ce sont ces délicieux raviolis vapeur farcis avec des légumes ou de la viande que vous trouverez partout, surtout dans la scène street food de Katmandou. Quand vous êtes à Kirtipur, assurez-vous de goûter à la cuisine newari authentique comme le Choila qui est cette viande de buffle grillée épicée et arrosez-le avec de l'Aila, leur vin de riz traditionnel.