Circuits au Europe centrale

Les questions de nos clients sur Circuits au Europe centrale

• Quelle cuisine locale peut-on déguster en Europe centrale ?

  Vous trouverez une cuisine extraordinaire dans toute l'Europe centrale, chaque pays apportant sa propre touche aux plats traditionnels. La Hongrie est définitivement connue pour le goulasch - c'est ce ragoût de bœuf vraiment copieux qui vous réchauffera et vous devez essayer le lángos, ce pain frit incroyable garni de crème aigre et de fromage. Les meilleurs endroits pour les trouver sont dans les marchés de Budapest et les restaurants locaux. En République tchèque, vous adorerez leurs pierogi - ce sont comme des boulettes farcies à la viande, au fromage ou aux pommes de terre et ne manquez pas le trdelník, une pâtisserie sucrée rôtie devant vous sur la place de la Vieille Ville de Prague. La Pologne a sa propre version des pierogi aussi, plus d'incroyables saucisses kielbasa - essayez-les dans les milk bars et restaurants de sous-sol de Cracovie, ils sont vraiment authentiques. L'Autriche est célèbre pour le Wiener Schnitzel et si vous avez la dent sucrée, la Sachertorte est incroyable, surtout dans les cafés traditionnels de Vienne. Il y a cet endroit vraiment spécial appelé Vollpension à Vienne où des locaux plus âgés travaillent en préparant café et gâteaux, c'est une expérience si unique.

• Comment se déplacer en Europe centrale ?

  Se déplacer en Europe centrale est en fait assez simple. Le système ferroviaire est vraiment efficace, reliant les grandes villes comme Prague, Vienne et Budapest - vous adorerez la route panoramique de Berlin à Budapest à travers la vallée de l'Elbe. Les bus sont parfaits si vous surveillez votre budget, surtout pour les petites villes. Les grandes villes ont des systèmes de métro et de tramways qui facilitent vraiment l'exploration. Vous pouvez louer une voiture si vous voulez plus de liberté, mais honnêtement, se garer dans les centres-villes historiques peut être un peu délicat. Nos circuits utilisent un mélange de trains, métros et bus, ce qui fonctionne vraiment bien pour tout voir confortablement.

• Quelles expériences culturelles locales peut-on découvrir ?

  Il y a tellement de façons de plonger dans la culture d'Europe centrale ! En Hongrie, vous pouvez assister à ces spectacles de folklore extraordinaires avec des costumes et de la musique traditionnels directement à Budapest. La République tchèque, c'est tout sur la culture de la bière - vous pourrez goûter la Pilsner authentique là où tout a commencé dans les pubs historiques de Prague. Vous voulez mettre la main à la pâte ? Essayez de faire des pierogi en Pologne lors d'un cours de cuisine à Cracovie, c'est tellement amusant. La Slovaquie a ces incroyables démonstrations artisanales - poterie, tissage, tout ce que vous voulez, surtout dans des villages comme Holloko. Et la culture du café de Vienne, c'est autre chose - vous voudrez passer des heures dans leurs magnifiques cafés en goûtant différents gâteaux et cafés.

• Où se trouvent les joyaux cachés que les touristes ratent souvent ?

  Laissez-moi vous parler de quelques endroits extraordinaires que la plupart des touristes ne connaissent pas. Olomouc à l'est de Prague a cet incroyable site classé au patrimoine de l'UNESCO, la colonne de la Sainte-Trinité, mais sans les foules. Il y a aussi Banská Štiavnica en Slovaquie - elle a cette histoire minière médiévale fascinante et le statut UNESCO. Ratisbonne en Allemagne est absolument magnifique avec son centre médiéval et sa cathédrale gothique, presque personne ne la connaît. Et si vous êtes prêt pour un peu d'aventure, les gorges de la Dunajec en Slovaquie offrent un rafting incroyable à travers certains des plus beaux paysages que vous verrez.