Circuits en Sicile

Les questions de nos clients sur Circuits en Sicile

• Que manger en Sicile et où aller ?

  La scène culinaire de la Sicile est quelque chose d'autre vraiment - les saveurs racontent les histoires de toutes les cultures qui ont influencé l'île au cours des siècles. Vous devez absolument goûter les Arancini, ces incroyables boulettes de riz frites farcies au ragù ou au fromage - vous les trouverez dans les marchés de rue animés comme Ballaró à Palerme. Si vous avez envie de fruits de mer, dirigez-vous vers Catane et prenez des Pasta alla Norma à la Trattoria La Norma - c'est cet incroyable mélange d'aubergine et de sauce tomate. Des douceurs ? Les Cannoli sont irréels - coques croustillantes farcies à la crème de ricotta, trouvez-les à la Pasticceria Savia, ils sont partout sur l'île vraiment. Par une journée chaude, rien ne vaut la Granita, ce dessert semi-glacé, surtout avec de la brioche - prenez-en une au Caffè Sicilia à Catane.

• Comment se déplacer en Sicile ?

  Se déplacer en Sicile est assez flexible selon ce qui vous convient. Louer une voiture vous donne une liberté totale d'explorer et les routes sont en fait assez bonnes en dehors des villes - vous trouverez Europcar et Hertz dans les aéroports et les centres-villes. Si vous préférez vous asseoir et laisser quelqu'un d'autre conduire, les circuits guidés sont excellents - ils vont des autocars confortables aux voitures privées et les guides locaux connaissent vraiment leur affaire. Des entreprises comme Sicily Activities offrent des options petits groupes et privées. Les transports publics sont économiques - Trenitalia exploite des trains entre les spots principaux et vous avez des bus comme AST et Interbus reliant les villes. Gardez juste à l'esprit que les trains circulent moins souvent qu'en Italie continentale, alors planifiez à l'avance.

• À quelles expériences locales peut-on participer en Sicile ?

  La scène culturelle ici est absolument vibrante. Vous pouvez vous lancer dans des cours de cuisine et apprendre à faire de vrais Arancini ou des Pasta alla Norma - beaucoup de trattorias familiales comme la Trattoria del Pescatore à Taormine organisent ces cours. Envie de créer ? Essayez la fabrication de céramique à Erice chez Ceramiche d'Arte - c'est vraiment spécial. Les spectacles d'Opera dei Pupi sont totalement uniques à la Sicile - attrapez-les au Teatro Massimo à Palerme ou au Teatro Bellini à Catane. Les marchés sont où vous ressentez vraiment le pouls de la Sicile - dirigez-vous vers Vucciria à Palerme ou Pescheria à Catane pour discuter avec les locaux et absorber l'atmosphère.

• Où découvrir les espaces naturels de la Sicile ?

  La beauté naturelle ici est tout simplement incroyable. L'Etna est un incontournable - le plus haut volcan actif d'Europe. Vous pouvez faire des circuits en jeep avec Etna Experience ou si vous vous sentez aventureux, attaquer des randonnées difficiles - le paysage volcanique est unique. La réserve de Vendicari près de Syracuse est parfaite pour l'observation des oiseaux - vous pouvez conduire ou faire du vélo là-bas sur la route SP19. La réserve du Zingaro près de Trapani est magnifique pour la randonnée et la baignade - allez-y en bateau depuis San Vito Lo Capo ou conduisez la SP63.

• Quels trésors cachés visiter en Sicile ?

  Il y a des endroits incroyables que la plupart des touristes ratent. Erice est ce village médiéval dans les collines avec des vues incroyables - découvrez le Castello di Venere, vous ne croirez pas la vue. Modica est vraiment spécial, surtout pour les amateurs de chocolat - visitez l'Antica Dolceria Bonajuto, ils font le chocolat à l'ancienne façon aztèque. La Villa Romana del Casale à Piazza Armerina a ces mosaïques romaines incroyables - la mosaïque des Filles en bikini est célèbre. Les jardins Iblei à Raguse sont tout simplement beaux, surtout le Giardino Ibleo - c'est cet endroit paisible avec une magnifique architecture baroque autour. Chaque endroit vous montre un côté différent de l'incroyable patrimoine de la Sicile.