Macédoine : l'aventure de la vraie cuisine

Avis sur d'autres circuits organisés par Experience Balkan

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  Philippa5.0•octobre 2023
  Des vacances merveilleuses... des hôtels confortables, une gamme de bons vins et de bons plats, une introduction à la...
  Des vacances merveilleuses... des hôtels confortables, une gamme de bons vins et de bons plats, une introduction à la longue histoire de la région, et un excellent guide en la personne de Daniel.Afficher plus
• A

  Jeremy5.0•octobre 2023
  J'ai participé à cette excursion avec mon frère et ma sœur. Nous avons passé un excellent moment, en grande partie...
  J'ai participé à cette excursion avec mon frère et ma sœur. Nous avons passé un excellent moment, en grande partie grâce à l'attention et aux talents d'organisateur de Daniel, notre fantastique guide. L'excursion avait deux thèmes : la découverte des vins macédoniens et l'apprentissage de l'histoire et de la culture de ce pays remarquable. Au Royaume-Uni, nous ne connaissons pas les vins de classe de la Macédoine. Il existe d'excellentes variétés de vins rouges, blancs et rosés. Plusieurs cépages sont spécifiques au pays, en particulier le Vranac, qui donne un bon rouge classique. Nous avons visité quelques caves, passé deux nuits dans un vignoble et eu l'occasion de goûter plusieurs vins différents. En outre, nous avons visité plusieurs églises anciennes dont les murs sont ornés de remarquables peintures iconiques, une mosquée aux couleurs vives, des champs de vestiges archéologiques, byzantins, romains, etc., fait une grande excursion en bateau sur le lac Ohrid, exploré un canyon à bord d'un autre bateau en descendant dans des grottes, et visité Skopje, la capitale. Nous avons vu des danseurs folkloriques, un excellent groupe folklorique et même de la musique rock lourde lors d'un festival du vin. Tout cela en 7 jours. Pendant tout ce temps, Daniel a gardé un œil sur nous et nous a informés de l'histoire dramatique et tragique du pays. Il nous a conduits en toute sécurité et les hôtels dans lesquels nous avons séjourné étaient splendides. En résumé, nous avons passé un excellent moment à explorer un pays peu connu des touristes britanniques. Nous sommes repartis avec une nouvelle compréhension de l'histoire troublée des Balkans et une appréciation de la générosité des gens. Hautement recommandéAfficher plus